Имя
Фамилия
Имя / Фамилия
ГОСТ Р 52054
Файл
Требование к качеству ...
Файл
Первичная обработка молока ...
Файл
ТППМ Лекция №1
Файл
пороки сырого молока
Файл
Требования к качеству ...
Тест
Первичная обработка молока
Файл
Расчеты в молочном деле
Файл
Нормализация(жиробаланс, ...
Файл
Контрольная работа
Задание
Гомогенизация молока
Файл
Тепловая обработка молока
Файл
Оборудование для охлаждения...
Файл
Технология производства ...
Файл
Определение ...
Файл
ГОСТ 31450-2013
Файл
Итговый тест 1 семестр
Тест
Микрофлора кисломолочных ...
Файл
Технологические параметры ...
Файл
Кисломолочные напитки
Файл
Технология производства ...
Файл
Пороки кисломолочных напитков
Файл
Пороки творога
Файл
Технологияпроизводства ...
Файл
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ...
Файл
технология производства ...
Файл
Пороки сметаны и меры их ...
Файл
Тест кисломолочные продукты
Тест
27 апреля 2023
ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ...
Файл
Технология производства ...
Файл
Технология производства ...
Файл
Технология сухих молочных ...
Файл
Итоговый тест
Тест
Технология и техника ...
Файл
Технология молока и ...
Файл
Рушания АхмеджановаРушания Ахмеджанова, ГОСТ Р 52054: Выполнено суббота, 5 февраля 2022, 10:15Рушания Ахмеджанова, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено вторник, 11 января 2022, 10:34Рушания Ахмеджанова, ТППМ Лекция №1: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, пороки сырого молока: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, Первичная обработка молока: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Не выполнено Рушания Ахмеджанова, Контрольная работа: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 12:50Рушания Ахмеджанова, Гомогенизация молока: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, Тепловая обработка молока: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Выполнено пятница, 11 февраля 2022, 12:12Рушания Ахмеджанова, Технология производства питьевого молока и сливок: Выполнено среда, 16 февраля 2022, 23:48Рушания Ахмеджанова, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Выполнено суббота, 26 февраля 2022, 17:38Рушания Ахмеджанова, ГОСТ 31450-2013: Выполнено суббота, 26 февраля 2022, 17:39Рушания Ахмеджанова, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Выполнено вторник, 29 марта 2022, 12:05Рушания Ахмеджанова, Кисломолочные напитки: Выполнено вторник, 26 апреля 2022, 00:56Рушания Ахмеджанова, Технология производства кисломолочных напитков: Выполнено вторник, 26 апреля 2022, 00:23Рушания Ахмеджанова, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, Пороки творога: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, технология производства сметаны: Выполнено среда, 13 апреля 2022, 14:59Рушания Ахмеджанова, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Не выполнено понедельник, 18 апреля 2022, 01:14Рушания Ахмеджанова, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Выполнено среда, 4 мая 2022, 01:15Рушания Ахмеджанова, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Выполнено понедельник, 2 мая 2022, 21:56Рушания Ахмеджанова, Технология производства мороженого: Выполнено пятница, 6 мая 2022, 18:32Рушания Ахмеджанова, Технология сухих молочных продуктов: Выполнено среда, 4 мая 2022, 14:09Рушания Ахмеджанова, Итоговый тест: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Рушания Ахмеджанова, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Лада БаданинаЛада Баданина, ГОСТ Р 52054: Не выполнено Лада Баданина, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Не выполнено Лада Баданина, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено вторник, 11 января 2022, 10:37Лада Баданина, ТППМ Лекция №1: Не выполнено Лада Баданина, пороки сырого молока: Выполнено вторник, 1 февраля 2022, 09:05Лада Баданина, Требования к качеству молока сырья: Выполнено суббота, 5 февраля 2022, 15:19Лада Баданина, Первичная обработка молока: Выполнено суббота, 15 января 2022, 13:24Лада Баданина, Расчеты в молочном деле: Выполнено среда, 16 февраля 2022, 21:36Лада Баданина, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Выполнено среда, 16 февраля 2022, 18:02Лада Баданина, Контрольная работа: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 12:09Лада Баданина, Гомогенизация молока: Не выполнено Лада Баданина, Тепловая обработка молока: Не выполнено Лада Баданина, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Выполнено пятница, 11 февраля 2022, 12:08Лада Баданина, Технология производства питьевого молока и сливок: Не выполнено Лада Баданина, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Не выполнено Лада Баданина, ГОСТ 31450-2013: Не выполнено Лада Баданина, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Лада Баданина, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Лада Баданина, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено Лада Баданина, Кисломолочные напитки: Не выполнено Лада Баданина, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Лада Баданина, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Лада Баданина, Пороки творога: Выполнено воскресенье, 8 мая 2022, 19:55Лада Баданина, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Выполнено воскресенье, 8 мая 2022, 19:55Лада Баданина, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Лада Баданина, технология производства сметаны: Не выполнено Лада Баданина, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Не выполнено Лада Баданина, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Лада Баданина, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Выполнено среда, 27 апреля 2022, 19:11Лада Баданина, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Выполнено вторник, 26 апреля 2022, 11:04Лада Баданина, Технология производства мороженого: Выполнено четверг, 5 мая 2022, 10:58Лада Баданина, Технология сухих молочных продуктов: Выполнено среда, 27 апреля 2022, 19:08Лада Баданина, Итоговый тест: Выполнено вторник, 24 мая 2022, 16:45Лада Баданина, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Лада Баданина, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Надежда БеспятыхНадежда Беспятых, ГОСТ Р 52054: Не выполнено вторник, 23 апреля 2024, 10:42Надежда Беспятых, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Выполнено воскресенье, 17 декабря 2023, 23:03Надежда Беспятых, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено понедельник, 18 декабря 2023, 08:39Надежда Беспятых, ТППМ Лекция №1: Выполнено воскресенье, 24 декабря 2023, 21:51Надежда Беспятых, пороки сырого молока: Выполнено воскресенье, 24 декабря 2023, 21:36Надежда Беспятых, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Надежда Беспятых, Первичная обработка молока: Выполнено воскресенье, 28 января 2024, 10:52Надежда Беспятых, Расчеты в молочном деле: Выполнено воскресенье, 28 января 2024, 11:24Надежда Беспятых, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Выполнено пятница, 19 января 2024, 10:06Надежда Беспятых, Контрольная работа: Не выполнено Надежда Беспятых, Гомогенизация молока: Выполнено воскресенье, 24 декабря 2023, 21:56Надежда Беспятых, Тепловая обработка молока: Выполнено воскресенье, 24 декабря 2023, 22:46Надежда Беспятых, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Выполнено воскресенье, 24 декабря 2023, 23:28Надежда Беспятых, Технология производства питьевого молока и сливок: Выполнено воскресенье, 28 января 2024, 16:20Надежда Беспятых, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Выполнено воскресенье, 28 января 2024, 16:20Надежда Беспятых, ГОСТ 31450-2013: Выполнено суббота, 27 января 2024, 23:12Надежда Беспятых, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Надежда Беспятых, Микрофлора кисломолочных продуктов: Выполнено вторник, 12 марта 2024, 07:20Надежда Беспятых, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Выполнено вторник, 12 марта 2024, 07:22Надежда Беспятых, Кисломолочные напитки: Выполнено вторник, 5 марта 2024, 11:26Надежда Беспятых, Технология производства кисломолочных напитков: Выполнено вторник, 12 марта 2024, 07:25Надежда Беспятых, Пороки кисломолочных напитков: Выполнено вторник, 12 марта 2024, 10:56Надежда Беспятых, Пороки творога: Выполнено вторник, 19 марта 2024, 10:15Надежда Беспятых, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Выполнено вторник, 19 марта 2024, 10:15Надежда Беспятых, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Выполнено вторник, 19 марта 2024, 10:15Надежда Беспятых, технология производства сметаны: Выполнено вторник, 9 апреля 2024, 06:30Надежда Беспятых, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Выполнено вторник, 9 апреля 2024, 06:44Надежда Беспятых, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Надежда Беспятых, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Выполнено пятница, 19 апреля 2024, 15:28Надежда Беспятых, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Выполнено пятница, 19 апреля 2024, 15:28Надежда Беспятых, Технология производства мороженого: Выполнено пятница, 19 апреля 2024, 15:28Надежда Беспятых, Технология сухих молочных продуктов: Выполнено пятница, 19 апреля 2024, 15:29Надежда Беспятых, Итоговый тест: Не выполнено Надежда Беспятых, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Надежда Беспятых, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Евгения ВершининаЕвгения Вершинина, ГОСТ Р 52054: Не выполнено Евгения Вершинина, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Не выполнено Евгения Вершинина, Первичная обработка молока на ферме: Не выполнено Евгения Вершинина, ТППМ Лекция №1: Не выполнено Евгения Вершинина, пороки сырого молока: Не выполнено Евгения Вершинина, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Евгения Вершинина, Первичная обработка молока: Не выполнено Евгения Вершинина, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Евгения Вершинина, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Не выполнено Евгения Вершинина, Контрольная работа: Не выполнено Евгения Вершинина, Гомогенизация молока: Не выполнено Евгения Вершинина, Тепловая обработка молока: Не выполнено Евгения Вершинина, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Не выполнено Евгения Вершинина, Технология производства питьевого молока и сливок: Не выполнено Евгения Вершинина, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Не выполнено Евгения Вершинина, ГОСТ 31450-2013: Не выполнено Евгения Вершинина, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Евгения Вершинина, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Евгения Вершинина, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено Евгения Вершинина, Кисломолочные напитки: Не выполнено Евгения Вершинина, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Евгения Вершинина, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Евгения Вершинина, Пороки творога: Не выполнено Евгения Вершинина, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Не выполнено Евгения Вершинина, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Евгения Вершинина, технология производства сметаны: Не выполнено Евгения Вершинина, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Не выполнено Евгения Вершинина, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Евгения Вершинина, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Не выполнено Евгения Вершинина, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Не выполнено Евгения Вершинина, Технология производства мороженого: Не выполнено Евгения Вершинина, Технология сухих молочных продуктов: Не выполнено Евгения Вершинина, Итоговый тест: Не выполнено Евгения Вершинина, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Евгения Вершинина, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Людмила ВиноградоваЛюдмила Виноградова, ГОСТ Р 52054: Выполнено пятница, 6 ноября 2020, 08:49Людмила Виноградова, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Выполнено пятница, 30 октября 2020, 08:30Людмила Виноградова, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено четверг, 5 ноября 2020, 15:19Людмила Виноградова, ТППМ Лекция №1: Выполнено пятница, 30 октября 2020, 09:20Людмила Виноградова, пороки сырого молока: Не выполнено Людмила Виноградова, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Людмила Виноградова, Первичная обработка молока: Не выполнено Людмила Виноградова, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Людмила Виноградова, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Не выполнено Людмила Виноградова, Контрольная работа: Не выполнено Людмила Виноградова, Гомогенизация молока: Не выполнено Людмила Виноградова, Тепловая обработка молока: Не выполнено Людмила Виноградова, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Не выполнено Людмила Виноградова, Технология производства питьевого молока и сливок: Не выполнено Людмила Виноградова, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Не выполнено Людмила Виноградова, ГОСТ 31450-2013: Не выполнено Людмила Виноградова, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Людмила Виноградова, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Людмила Виноградова, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено Людмила Виноградова, Кисломолочные напитки: Не выполнено Людмила Виноградова, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Людмила Виноградова, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Людмила Виноградова, Пороки творога: Не выполнено Людмила Виноградова, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Не выполнено Людмила Виноградова, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Людмила Виноградова, технология производства сметаны: Не выполнено Людмила Виноградова, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Не выполнено Людмила Виноградова, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Людмила Виноградова, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Не выполнено Людмила Виноградова, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Не выполнено Людмила Виноградова, Технология производства мороженого: Не выполнено Людмила Виноградова, Технология сухих молочных продуктов: Не выполнено Людмила Виноградова, Итоговый тест: Не выполнено Людмила Виноградова, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Людмила Виноградова, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Думитру ВорникДумитру Ворник, ГОСТ Р 52054: Не выполнено Думитру Ворник, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Не выполнено Думитру Ворник, Первичная обработка молока на ферме: Не выполнено Думитру Ворник, ТППМ Лекция №1: Не выполнено Думитру Ворник, пороки сырого молока: Не выполнено Думитру Ворник, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Думитру Ворник, Первичная обработка молока: Не выполнено Думитру Ворник, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Думитру Ворник, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Не выполнено Думитру Ворник, Контрольная работа: Не выполнено Думитру Ворник, Гомогенизация молока: Не выполнено Думитру Ворник, Тепловая обработка молока: Не выполнено Думитру Ворник, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Не выполнено Думитру Ворник, Технология производства питьевого молока и сливок: Не выполнено Думитру Ворник, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Не выполнено Думитру Ворник, ГОСТ 31450-2013: Не выполнено Думитру Ворник, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Думитру Ворник, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Думитру Ворник, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено Думитру Ворник, Кисломолочные напитки: Не выполнено Думитру Ворник, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Думитру Ворник, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Думитру Ворник, Пороки творога: Не выполнено Думитру Ворник, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Не выполнено Думитру Ворник, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Думитру Ворник, технология производства сметаны: Не выполнено Думитру Ворник, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Не выполнено Думитру Ворник, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Думитру Ворник, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Не выполнено Думитру Ворник, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Не выполнено Думитру Ворник, Технология производства мороженого: Не выполнено Думитру Ворник, Технология сухих молочных продуктов: Не выполнено Думитру Ворник, Итоговый тест: Не выполнено Думитру Ворник, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Думитру Ворник, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Сергей ВоронковСергей Воронков, ГОСТ Р 52054: Не выполнено понедельник, 29 января 2024, 02:31Сергей Воронков, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Не выполнено четверг, 8 февраля 2024, 22:03Сергей Воронков, Первичная обработка молока на ферме: Не выполнено четверг, 8 февраля 2024, 22:01Сергей Воронков, ТППМ Лекция №1: Не выполнено четверг, 8 февраля 2024, 22:01Сергей Воронков, пороки сырого молока: Выполнено четверг, 8 февраля 2024, 22:01Сергей Воронков, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Сергей Воронков, Первичная обработка молока: Выполнено среда, 13 марта 2024, 18:07Сергей Воронков, Расчеты в молочном деле: Выполнено пятница, 29 марта 2024, 08:02Сергей Воронков, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Выполнено четверг, 8 февраля 2024, 22:03Сергей Воронков, Контрольная работа: Не выполнено Сергей Воронков, Гомогенизация молока: Выполнено среда, 13 марта 2024, 18:08Сергей Воронков, Тепловая обработка молока: Выполнено среда, 13 марта 2024, 18:08Сергей Воронков, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Выполнено среда, 13 марта 2024, 18:08Сергей Воронков, Технология производства питьевого молока и сливок: Выполнено среда, 13 марта 2024, 18:08Сергей Воронков, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Выполнено среда, 13 марта 2024, 18:08Сергей Воронков, ГОСТ 31450-2013: Выполнено четверг, 21 марта 2024, 22:30Сергей Воронков, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Сергей Воронков, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Сергей Воронков, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено Сергей Воронков, Кисломолочные напитки: Не выполнено Сергей Воронков, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Сергей Воронков, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Сергей Воронков, Пороки творога: Выполнено понедельник, 6 мая 2024, 22:41Сергей Воронков, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Выполнено понедельник, 6 мая 2024, 22:52Сергей Воронков, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Выполнено понедельник, 6 мая 2024, 23:30Сергей Воронков, технология производства сметаны: Выполнено вторник, 7 мая 2024, 01:58Сергей Воронков, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Выполнено вторник, 7 мая 2024, 01:59Сергей Воронков, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Сергей Воронков, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Выполнено вторник, 7 мая 2024, 01:59Сергей Воронков, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Выполнено вторник, 7 мая 2024, 01:59Сергей Воронков, Технология производства мороженого: Не выполнено Сергей Воронков, Технология сухих молочных продуктов: Выполнено вторник, 7 мая 2024, 02:00Сергей Воронков, Итоговый тест: Не выполнено Сергей Воронков, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Сергей Воронков, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Дмитрий ГоловцовДмитрий Головцов, ГОСТ Р 52054: Выполнено среда, 7 декабря 2022, 20:32Дмитрий Головцов, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Выполнено среда, 7 декабря 2022, 20:33Дмитрий Головцов, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, ТППМ Лекция №1: Выполнено среда, 7 декабря 2022, 20:29Дмитрий Головцов, пороки сырого молока: Выполнено воскресенье, 18 декабря 2022, 16:46Дмитрий Головцов, Требования к качеству молока сырья: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, Первичная обработка молока: Выполнено воскресенье, 18 декабря 2022, 16:48Дмитрий Головцов, Расчеты в молочном деле: Выполнено воскресенье, 15 января 2023, 20:37Дмитрий Головцов, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, Контрольная работа: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, Гомогенизация молока: Выполнено воскресенье, 18 декабря 2022, 16:48Дмитрий Головцов, Тепловая обработка молока: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, Технология производства питьевого молока и сливок: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, ГОСТ 31450-2013: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, Итговый тест 1 семестр: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, Микрофлора кисломолочных продуктов: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Выполнено понедельник, 24 апреля 2023, 13:51Дмитрий Головцов, Кисломолочные напитки: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, Технология производства кисломолочных напитков: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, Пороки кисломолочных напитков: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, Пороки творога: Выполнено понедельник, 24 апреля 2023, 13:47Дмитрий Головцов, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:40Дмитрий Головцов, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Выполнено четверг, 20 апреля 2023, 11:24Дмитрий Головцов, технология производства сметаны: Выполнено четверг, 27 апреля 2023, 12:42Дмитрий Головцов, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Выполнено вторник, 9 мая 2023, 21:03Дмитрий Головцов, Тест кисломолочные продукты: Выполнено четверг, 27 апреля 2023, 12:42Дмитрий Головцов, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Выполнено пятница, 12 мая 2023, 15:28Дмитрий Головцов, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Выполнено пятница, 12 мая 2023, 15:28Дмитрий Головцов, Технология производства мороженого: Выполнено пятница, 12 мая 2023, 15:28Дмитрий Головцов, Технология сухих молочных продуктов: Выполнено пятница, 12 мая 2023, 15:28Дмитрий Головцов, Итоговый тест: Не выполнено Дмитрий Головцов, Технология и техника переработки молока Бредихин: Выполнено среда, 26 апреля 2023, 13:42Дмитрий Головцов, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Выполнено понедельник, 24 апреля 2023, 13:45
Валентина ДанилянВалентина Данилян, ГОСТ Р 52054: Выполнено воскресенье, 12 декабря 2021, 18:57Валентина Данилян, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Выполнено воскресенье, 12 декабря 2021, 18:57Валентина Данилян, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено суббота, 5 февраля 2022, 10:08Валентина Данилян, ТППМ Лекция №1: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 09:38Валентина Данилян, пороки сырого молока: Выполнено вторник, 1 февраля 2022, 09:06Валентина Данилян, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Валентина Данилян, Первичная обработка молока: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 09:38Валентина Данилян, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Валентина Данилян, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Не выполнено Валентина Данилян, Контрольная работа: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 12:11Валентина Данилян, Гомогенизация молока: Не выполнено Валентина Данилян, Тепловая обработка молока: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 09:38Валентина Данилян, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Выполнено вторник, 15 февраля 2022, 11:40Валентина Данилян, Технология производства питьевого молока и сливок: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 09:39Валентина Данилян, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 09:39Валентина Данилян, ГОСТ 31450-2013: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 09:39Валентина Данилян, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Валентина Данилян, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Валентина Данилян, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено Валентина Данилян, Кисломолочные напитки: Не выполнено Валентина Данилян, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Валентина Данилян, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Валентина Данилян, Пороки творога: Выполнено вторник, 3 мая 2022, 12:10Валентина Данилян, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Выполнено вторник, 3 мая 2022, 12:11Валентина Данилян, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Валентина Данилян, технология производства сметаны: Не выполнено Валентина Данилян, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Не выполнено Валентина Данилян, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Валентина Данилян, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Выполнено воскресенье, 1 мая 2022, 11:05Валентина Данилян, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Выполнено вторник, 26 апреля 2022, 11:06Валентина Данилян, Технология производства мороженого: Выполнено четверг, 5 мая 2022, 10:44Валентина Данилян, Технология сухих молочных продуктов: Выполнено воскресенье, 1 мая 2022, 11:05Валентина Данилян, Итоговый тест: Не выполнено Валентина Данилян, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Валентина Данилян, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Выполнено воскресенье, 1 мая 2022, 11:05
Ия ДемьяненкоИя Демьяненко, ГОСТ Р 52054: Выполнено суббота, 16 декабря 2023, 17:15Ия Демьяненко, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Выполнено суббота, 16 декабря 2023, 17:28Ия Демьяненко, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено суббота, 16 декабря 2023, 17:29Ия Демьяненко, ТППМ Лекция №1: Выполнено суббота, 16 декабря 2023, 17:30Ия Демьяненко, пороки сырого молока: Не выполнено воскресенье, 21 января 2024, 13:25Ия Демьяненко, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Ия Демьяненко, Первичная обработка молока: Выполнено четверг, 4 января 2024, 17:57Ия Демьяненко, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Ия Демьяненко, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Выполнено пятница, 19 января 2024, 08:31Ия Демьяненко, Контрольная работа: Не выполнено Ия Демьяненко, Гомогенизация молока: Выполнено воскресенье, 21 января 2024, 13:26Ия Демьяненко, Тепловая обработка молока: Выполнено воскресенье, 21 января 2024, 13:27Ия Демьяненко, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Выполнено понедельник, 15 января 2024, 10:21Ия Демьяненко, Технология производства питьевого молока и сливок: Выполнено воскресенье, 21 января 2024, 13:28Ия Демьяненко, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Выполнено воскресенье, 21 января 2024, 13:29Ия Демьяненко, ГОСТ 31450-2013: Выполнено воскресенье, 21 января 2024, 13:30Ия Демьяненко, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Ия Демьяненко, Микрофлора кисломолочных продуктов: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 17:39Ия Демьяненко, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 17:46Ия Демьяненко, Кисломолочные напитки: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 17:47Ия Демьяненко, Технология производства кисломолочных напитков: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 17:48Ия Демьяненко, Пороки кисломолочных напитков: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 17:50Ия Демьяненко, Пороки творога: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 17:51Ия Демьяненко, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 17:51Ия Демьяненко, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 17:52Ия Демьяненко, технология производства сметаны: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 17:53Ия Демьяненко, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 17:54Ия Демьяненко, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Ия Демьяненко, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 17:55Ия Демьяненко, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 17:56Ия Демьяненко, Технология производства мороженого: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 17:57Ия Демьяненко, Технология сухих молочных продуктов: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 17:59Ия Демьяненко, Итоговый тест: Не выполнено Ия Демьяненко, Технология и техника переработки молока Бредихин: Выполнено суббота, 10 февраля 2024, 18:00Ия Демьяненко, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Айдогды ДжомортовАйдогды Джомортов, ГОСТ Р 52054: Не выполнено Айдогды Джомортов, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Не выполнено Айдогды Джомортов, Первичная обработка молока на ферме: Не выполнено Айдогды Джомортов, ТППМ Лекция №1: Не выполнено Айдогды Джомортов, пороки сырого молока: Не выполнено Айдогды Джомортов, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Айдогды Джомортов, Первичная обработка молока: Не выполнено Айдогды Джомортов, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Айдогды Джомортов, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Не выполнено Айдогды Джомортов, Контрольная работа: Не выполнено Айдогды Джомортов, Гомогенизация молока: Не выполнено Айдогды Джомортов, Тепловая обработка молока: Не выполнено Айдогды Джомортов, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Не выполнено Айдогды Джомортов, Технология производства питьевого молока и сливок: Не выполнено Айдогды Джомортов, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Не выполнено Айдогды Джомортов, ГОСТ 31450-2013: Не выполнено Айдогды Джомортов, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Айдогды Джомортов, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Айдогды Джомортов, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено Айдогды Джомортов, Кисломолочные напитки: Не выполнено Айдогды Джомортов, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Айдогды Джомортов, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Айдогды Джомортов, Пороки творога: Не выполнено Айдогды Джомортов, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Не выполнено Айдогды Джомортов, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Айдогды Джомортов, технология производства сметаны: Не выполнено Айдогды Джомортов, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Не выполнено Айдогды Джомортов, Тест кисломолочные продукты: Выполнено четверг, 27 апреля 2023, 10:39Айдогды Джомортов, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Не выполнено Айдогды Джомортов, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Не выполнено Айдогды Джомортов, Технология производства мороженого: Не выполнено Айдогды Джомортов, Технология сухих молочных продуктов: Не выполнено Айдогды Джомортов, Итоговый тест: Выполнено четверг, 27 апреля 2023, 10:40Айдогды Джомортов, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Айдогды Джомортов, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Юлия ДобровольскаяЮлия Добровольская, ГОСТ Р 52054: Выполнено пятница, 15 декабря 2023, 09:10Юлия Добровольская, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Выполнено пятница, 15 декабря 2023, 09:10Юлия Добровольская, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено пятница, 15 декабря 2023, 09:10Юлия Добровольская, ТППМ Лекция №1: Выполнено пятница, 15 декабря 2023, 09:20Юлия Добровольская, пороки сырого молока: Выполнено понедельник, 25 декабря 2023, 09:50Юлия Добровольская, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Юлия Добровольская, Первичная обработка молока: Выполнено пятница, 15 декабря 2023, 09:21Юлия Добровольская, Расчеты в молочном деле: Выполнено пятница, 19 января 2024, 09:58Юлия Добровольская, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Выполнено воскресенье, 28 января 2024, 11:38Юлия Добровольская, Контрольная работа: Не выполнено Юлия Добровольская, Гомогенизация молока: Выполнено воскресенье, 28 января 2024, 11:38Юлия Добровольская, Тепловая обработка молока: Выполнено понедельник, 15 января 2024, 10:34Юлия Добровольская, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Выполнено понедельник, 15 января 2024, 10:34Юлия Добровольская, Технология производства питьевого молока и сливок: Выполнено воскресенье, 28 января 2024, 11:40Юлия Добровольская, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Выполнено воскресенье, 28 января 2024, 11:40Юлия Добровольская, ГОСТ 31450-2013: Выполнено воскресенье, 28 января 2024, 11:40Юлия Добровольская, Итговый тест 1 семестр: Выполнено пятница, 1 марта 2024, 10:11Юлия Добровольская, Микрофлора кисломолочных продуктов: Выполнено вторник, 12 марта 2024, 10:07Юлия Добровольская, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Выполнено вторник, 12 марта 2024, 10:07Юлия Добровольская, Кисломолочные напитки: Выполнено вторник, 12 марта 2024, 10:07Юлия Добровольская, Технология производства кисломолочных напитков: Выполнено вторник, 12 марта 2024, 10:07Юлия Добровольская, Пороки кисломолочных напитков: Выполнено вторник, 12 марта 2024, 10:07Юлия Добровольская, Пороки творога: Выполнено воскресенье, 21 апреля 2024, 19:07Юлия Добровольская, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Выполнено воскресенье, 21 апреля 2024, 22:23Юлия Добровольская, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Выполнено понедельник, 22 апреля 2024, 14:22Юлия Добровольская, технология производства сметаны: Выполнено понедельник, 22 апреля 2024, 17:11Юлия Добровольская, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Выполнено понедельник, 22 апреля 2024, 19:43Юлия Добровольская, Тест кисломолочные продукты: Выполнено суббота, 20 апреля 2024, 00:01Юлия Добровольская, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Выполнено понедельник, 22 апреля 2024, 21:58Юлия Добровольская, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Выполнено понедельник, 22 апреля 2024, 21:58Юлия Добровольская, Технология производства мороженого: Выполнено понедельник, 22 апреля 2024, 22:14Юлия Добровольская, Технология сухих молочных продуктов: Выполнено понедельник, 22 апреля 2024, 22:14Юлия Добровольская, Итоговый тест: Не выполнено Юлия Добровольская, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Юлия Добровольская, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Нурсултан ЖакыповНурсултан Жакыпов, ГОСТ Р 52054: Выполнено вторник, 10 ноября 2020, 10:27Нурсултан Жакыпов, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Выполнено воскресенье, 8 ноября 2020, 15:57Нурсултан Жакыпов, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено воскресенье, 8 ноября 2020, 19:37Нурсултан Жакыпов, ТППМ Лекция №1: Выполнено вторник, 10 ноября 2020, 10:40Нурсултан Жакыпов, пороки сырого молока: Выполнено пятница, 27 ноября 2020, 00:41Нурсултан Жакыпов, Требования к качеству молока сырья: Выполнено среда, 16 декабря 2020, 17:27Нурсултан Жакыпов, Первичная обработка молока: Выполнено пятница, 27 ноября 2020, 00:54Нурсултан Жакыпов, Расчеты в молочном деле: Выполнено вторник, 10 ноября 2020, 10:28Нурсултан Жакыпов, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Выполнено пятница, 27 ноября 2020, 17:01Нурсултан Жакыпов, Контрольная работа: Выполнено вторник, 8 декабря 2020, 12:45Нурсултан Жакыпов, Гомогенизация молока: Выполнено вторник, 8 декабря 2020, 01:07Нурсултан Жакыпов, Тепловая обработка молока: Выполнено пятница, 27 ноября 2020, 17:02Нурсултан Жакыпов, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Выполнено пятница, 15 января 2021, 21:39Нурсултан Жакыпов, Технология производства питьевого молока и сливок: Выполнено пятница, 15 января 2021, 23:41Нурсултан Жакыпов, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Выполнено пятница, 15 января 2021, 23:43Нурсултан Жакыпов, ГОСТ 31450-2013: Не выполнено Нурсултан Жакыпов, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Нурсултан Жакыпов, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено суббота, 16 января 2021, 01:44Нурсултан Жакыпов, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено суббота, 16 января 2021, 01:43Нурсултан Жакыпов, Кисломолочные напитки: Не выполнено Нурсултан Жакыпов, Технология производства кисломолочных напитков: Выполнено пятница, 19 марта 2021, 12:26Нурсултан Жакыпов, Пороки кисломолочных напитков: Выполнено пятница, 19 марта 2021, 12:38Нурсултан Жакыпов, Пороки творога: Выполнено пятница, 9 апреля 2021, 12:49Нурсултан Жакыпов, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Выполнено пятница, 9 апреля 2021, 22:23Нурсултан Жакыпов, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Нурсултан Жакыпов, технология производства сметаны: Выполнено вторник, 13 апреля 2021, 13:32Нурсултан Жакыпов, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Выполнено вторник, 13 апреля 2021, 14:18Нурсултан Жакыпов, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Нурсултан Жакыпов, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Выполнено пятница, 23 апреля 2021, 00:03Нурсултан Жакыпов, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Не выполнено Нурсултан Жакыпов, Технология производства мороженого: Не выполнено Нурсултан Жакыпов, Технология сухих молочных продуктов: Не выполнено Нурсултан Жакыпов, Итоговый тест: Не выполнено Нурсултан Жакыпов, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Нурсултан Жакыпов, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Илья ЖаравинИлья Жаравин, ГОСТ Р 52054: Выполнено вторник, 23 января 2024, 17:48Илья Жаравин, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Выполнено вторник, 23 января 2024, 18:36Илья Жаравин, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено вторник, 23 января 2024, 19:32Илья Жаравин, ТППМ Лекция №1: Выполнено среда, 24 января 2024, 16:14Илья Жаравин, пороки сырого молока: Не выполнено Илья Жаравин, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Илья Жаравин, Первичная обработка молока: Выполнено среда, 24 января 2024, 17:04Илья Жаравин, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Илья Жаравин, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Выполнено четверг, 18 января 2024, 17:04Илья Жаравин, Контрольная работа: Не выполнено Илья Жаравин, Гомогенизация молока: Выполнено пятница, 19 января 2024, 09:26Илья Жаравин, Тепловая обработка молока: Выполнено четверг, 18 января 2024, 16:54Илья Жаравин, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Выполнено воскресенье, 14 января 2024, 21:01Илья Жаравин, Технология производства питьевого молока и сливок: Выполнено четверг, 25 января 2024, 20:10Илья Жаравин, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Выполнено четверг, 25 января 2024, 21:38Илья Жаравин, ГОСТ 31450-2013: Выполнено среда, 24 января 2024, 20:32Илья Жаравин, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Илья Жаравин, Микрофлора кисломолочных продуктов: Выполнено воскресенье, 7 апреля 2024, 19:59Илья Жаравин, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Выполнено понедельник, 11 марта 2024, 20:06Илья Жаравин, Кисломолочные напитки: Выполнено понедельник, 11 марта 2024, 20:21Илья Жаравин, Технология производства кисломолочных напитков: Выполнено суббота, 23 декабря 2023, 00:30Илья Жаравин, Пороки кисломолочных напитков: Выполнено четверг, 11 апреля 2024, 16:17Илья Жаравин, Пороки творога: Выполнено среда, 17 апреля 2024, 14:03Илья Жаравин, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Выполнено вторник, 19 марта 2024, 10:16Илья Жаравин, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Выполнено вторник, 19 марта 2024, 10:15Илья Жаравин, технология производства сметаны: Выполнено четверг, 18 апреля 2024, 09:54Илья Жаравин, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Выполнено пятница, 19 апреля 2024, 14:56Илья Жаравин, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Илья Жаравин, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Выполнено пятница, 19 апреля 2024, 14:57Илья Жаравин, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Выполнено пятница, 19 апреля 2024, 14:57Илья Жаравин, Технология производства мороженого: Выполнено пятница, 19 апреля 2024, 14:58Илья Жаравин, Технология сухих молочных продуктов: Выполнено пятница, 19 апреля 2024, 14:59Илья Жаравин, Итоговый тест: Не выполнено Илья Жаравин, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Илья Жаравин, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Эрмек ЖелденбаевЭрмек Желденбаев, ГОСТ Р 52054: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Первичная обработка молока на ферме: Не выполнено Эрмек Желденбаев, ТППМ Лекция №1: Не выполнено Эрмек Желденбаев, пороки сырого молока: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Первичная обработка молока: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Не выполнено Эрмек Желденбаев, Контрольная работа: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Гомогенизация молока: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Тепловая обработка молока: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Технология производства питьевого молока и сливок: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Не выполнено Эрмек Желденбаев, ГОСТ 31450-2013: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Кисломолочные напитки: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Пороки творога: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Не выполнено Эрмек Желденбаев, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Эрмек Желденбаев, технология производства сметаны: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Эрмек Желденбаев, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Технология производства мороженого: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Технология сухих молочных продуктов: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Итоговый тест: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Эрмек Желденбаев, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Дарья ЖуковаДарья Жукова, ГОСТ Р 52054: Не выполнено Дарья Жукова, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Не выполнено Дарья Жукова, Первичная обработка молока на ферме: Не выполнено Дарья Жукова, ТППМ Лекция №1: Не выполнено Дарья Жукова, пороки сырого молока: Не выполнено Дарья Жукова, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Дарья Жукова, Первичная обработка молока: Не выполнено Дарья Жукова, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Дарья Жукова, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Не выполнено Дарья Жукова, Контрольная работа: Не выполнено Дарья Жукова, Гомогенизация молока: Не выполнено Дарья Жукова, Тепловая обработка молока: Не выполнено Дарья Жукова, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Не выполнено Дарья Жукова, Технология производства питьевого молока и сливок: Не выполнено Дарья Жукова, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Не выполнено Дарья Жукова, ГОСТ 31450-2013: Не выполнено Дарья Жукова, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Дарья Жукова, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Дарья Жукова, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено Дарья Жукова, Кисломолочные напитки: Не выполнено Дарья Жукова, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Дарья Жукова, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Дарья Жукова, Пороки творога: Не выполнено Дарья Жукова, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Не выполнено Дарья Жукова, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Дарья Жукова, технология производства сметаны: Не выполнено Дарья Жукова, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Не выполнено Дарья Жукова, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Дарья Жукова, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Не выполнено Дарья Жукова, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Не выполнено Дарья Жукова, Технология производства мороженого: Не выполнено Дарья Жукова, Технология сухих молочных продуктов: Не выполнено Дарья Жукова, Итоговый тест: Не выполнено Дарья Жукова, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Дарья Жукова, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Никита ЗадковНикита Задков, ГОСТ Р 52054: Не выполнено Никита Задков, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Не выполнено Никита Задков, Первичная обработка молока на ферме: Не выполнено Никита Задков, ТППМ Лекция №1: Не выполнено Никита Задков, пороки сырого молока: Не выполнено Никита Задков, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Никита Задков, Первичная обработка молока: Не выполнено Никита Задков, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Никита Задков, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Не выполнено Никита Задков, Контрольная работа: Не выполнено Никита Задков, Гомогенизация молока: Не выполнено Никита Задков, Тепловая обработка молока: Не выполнено Никита Задков, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Не выполнено Никита Задков, Технология производства питьевого молока и сливок: Не выполнено Никита Задков, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Не выполнено Никита Задков, ГОСТ 31450-2013: Не выполнено Никита Задков, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Никита Задков, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Никита Задков, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено Никита Задков, Кисломолочные напитки: Не выполнено Никита Задков, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Никита Задков, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Никита Задков, Пороки творога: Не выполнено Никита Задков, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Не выполнено Никита Задков, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Никита Задков, технология производства сметаны: Не выполнено Никита Задков, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Не выполнено Никита Задков, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Никита Задков, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Не выполнено Никита Задков, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Не выполнено Никита Задков, Технология производства мороженого: Не выполнено Никита Задков, Технология сухих молочных продуктов: Не выполнено Никита Задков, Итоговый тест: Не выполнено Никита Задков, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Никита Задков, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Екатерина ИгнатюкЕкатерина Игнатюк, ГОСТ Р 52054: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Первичная обработка молока на ферме: Не выполнено Екатерина Игнатюк, ТППМ Лекция №1: Не выполнено Екатерина Игнатюк, пороки сырого молока: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Первичная обработка молока: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Не выполнено Екатерина Игнатюк, Контрольная работа: Выполнено вторник, 8 декабря 2020, 12:32Екатерина Игнатюк, Гомогенизация молока: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Тепловая обработка молока: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Технология производства питьевого молока и сливок: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Не выполнено Екатерина Игнатюк, ГОСТ 31450-2013: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Выполнено понедельник, 17 мая 2021, 13:26Екатерина Игнатюк, Кисломолочные напитки: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Пороки кисломолочных напитков: Выполнено понедельник, 17 мая 2021, 13:23Екатерина Игнатюк, Пороки творога: Выполнено понедельник, 17 мая 2021, 13:23Екатерина Игнатюк, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Не выполнено Екатерина Игнатюк, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Екатерина Игнатюк, технология производства сметаны: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Выполнено понедельник, 17 мая 2021, 13:24Екатерина Игнатюк, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Екатерина Игнатюк, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Выполнено понедельник, 17 мая 2021, 13:43Екатерина Игнатюк, Технология производства мороженого: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Технология сухих молочных продуктов: Выполнено понедельник, 17 мая 2021, 13:41Екатерина Игнатюк, Итоговый тест: Выполнено вторник, 18 мая 2021, 16:30Екатерина Игнатюк, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Екатерина Игнатюк, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Надежда КожинаНадежда Кожина, ГОСТ Р 52054: Не выполнено Надежда Кожина, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Не выполнено Надежда Кожина, Первичная обработка молока на ферме: Не выполнено Надежда Кожина, ТППМ Лекция №1: Не выполнено Надежда Кожина, пороки сырого молока: Выполнено вторник, 1 февраля 2022, 09:05Надежда Кожина, Требования к качеству молока сырья: Выполнено среда, 16 февраля 2022, 20:48Надежда Кожина, Первичная обработка молока: Не выполнено Надежда Кожина, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Надежда Кожина, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Не выполнено Надежда Кожина, Контрольная работа: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 12:01Надежда Кожина, Гомогенизация молока: Не выполнено Надежда Кожина, Тепловая обработка молока: Не выполнено Надежда Кожина, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Не выполнено Надежда Кожина, Технология производства питьевого молока и сливок: Не выполнено Надежда Кожина, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Не выполнено Надежда Кожина, ГОСТ 31450-2013: Не выполнено Надежда Кожина, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Надежда Кожина, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Надежда Кожина, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено Надежда Кожина, Кисломолочные напитки: Не выполнено Надежда Кожина, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Надежда Кожина, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Надежда Кожина, Пороки творога: Не выполнено Надежда Кожина, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Не выполнено Надежда Кожина, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Надежда Кожина, технология производства сметаны: Не выполнено Надежда Кожина, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Не выполнено Надежда Кожина, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Надежда Кожина, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Выполнено вторник, 17 мая 2022, 10:31Надежда Кожина, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Выполнено вторник, 26 апреля 2022, 11:00Надежда Кожина, Технология производства мороженого: Выполнено четверг, 5 мая 2022, 20:10Надежда Кожина, Технология сухих молочных продуктов: Выполнено среда, 4 мая 2022, 14:17Надежда Кожина, Итоговый тест: Не выполнено Надежда Кожина, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Надежда Кожина, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Светлана КсенофонтоваСветлана Ксенофонтова, ГОСТ Р 52054: Выполнено пятница, 19 января 2024, 14:38Светлана Ксенофонтова, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Выполнено суббота, 16 декабря 2023, 16:49Светлана Ксенофонтова, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено воскресенье, 17 декабря 2023, 12:51Светлана Ксенофонтова, ТППМ Лекция №1: Не выполнено воскресенье, 17 декабря 2023, 12:51Светлана Ксенофонтова, пороки сырого молока: Выполнено четверг, 18 января 2024, 20:42Светлана Ксенофонтова, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Светлана Ксенофонтова, Первичная обработка молока: Выполнено четверг, 18 января 2024, 20:42Светлана Ксенофонтова, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Светлана Ксенофонтова, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Выполнено четверг, 18 января 2024, 19:40Светлана Ксенофонтова, Контрольная работа: Не выполнено Светлана Ксенофонтова, Гомогенизация молока: Выполнено пятница, 19 января 2024, 14:34Светлана Ксенофонтова, Тепловая обработка молока: Выполнено пятница, 19 января 2024, 14:34Светлана Ксенофонтова, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Выполнено понедельник, 15 января 2024, 00:45Светлана Ксенофонтова, Технология производства питьевого молока и сливок: Выполнено пятница, 26 января 2024, 15:06Светлана Ксенофонтова, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Выполнено пятница, 19 января 2024, 14:33Светлана Ксенофонтова, ГОСТ 31450-2013: Выполнено пятница, 19 января 2024, 14:33Светлана Ксенофонтова, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Светлана Ксенофонтова, Микрофлора кисломолочных продуктов: Выполнено среда, 28 февраля 2024, 13:07Светлана Ксенофонтова, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Выполнено среда, 28 февраля 2024, 14:09Светлана Ксенофонтова, Кисломолочные напитки: Выполнено среда, 28 февраля 2024, 14:32Светлана Ксенофонтова, Технология производства кисломолочных напитков: Выполнено среда, 28 февраля 2024, 16:10Светлана Ксенофонтова, Пороки кисломолочных напитков: Выполнено среда, 28 февраля 2024, 16:12Светлана Ксенофонтова, Пороки творога: Выполнено среда, 13 марта 2024, 16:31Светлана Ксенофонтова, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Выполнено четверг, 14 марта 2024, 12:28Светлана Ксенофонтова, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Выполнено среда, 13 марта 2024, 16:29Светлана Ксенофонтова, технология производства сметаны: Выполнено вторник, 19 марта 2024, 13:14Светлана Ксенофонтова, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Выполнено вторник, 19 марта 2024, 13:15Светлана Ксенофонтова, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Светлана Ксенофонтова, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Выполнено понедельник, 1 апреля 2024, 21:10Светлана Ксенофонтова, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Выполнено понедельник, 1 апреля 2024, 21:11Светлана Ксенофонтова, Технология производства мороженого: Выполнено воскресенье, 24 марта 2024, 11:36Светлана Ксенофонтова, Технология сухих молочных продуктов: Выполнено понедельник, 8 апреля 2024, 20:27Светлана Ксенофонтова, Итоговый тест: Не выполнено Светлана Ксенофонтова, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Светлана Ксенофонтова, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Анна КубасоваАнна Кубасова, ГОСТ Р 52054: Выполнено пятница, 8 апреля 2022, 10:42Анна Кубасова, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Выполнено пятница, 8 апреля 2022, 10:42Анна Кубасова, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено пятница, 8 апреля 2022, 10:43Анна Кубасова, ТППМ Лекция №1: Выполнено пятница, 8 апреля 2022, 10:43Анна Кубасова, пороки сырого молока: Выполнено пятница, 8 апреля 2022, 10:43Анна Кубасова, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Анна Кубасова, Первичная обработка молока: Выполнено пятница, 8 апреля 2022, 10:43Анна Кубасова, Расчеты в молочном деле: Выполнено пятница, 8 апреля 2022, 10:43Анна Кубасова, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Выполнено пятница, 8 апреля 2022, 10:43Анна Кубасова, Контрольная работа: Не выполнено Анна Кубасова, Гомогенизация молока: Не выполнено Анна Кубасова, Тепловая обработка молока: Не выполнено Анна Кубасова, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Не выполнено Анна Кубасова, Технология производства питьевого молока и сливок: Не выполнено Анна Кубасова, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Не выполнено Анна Кубасова, ГОСТ 31450-2013: Не выполнено Анна Кубасова, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Анна Кубасова, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Анна Кубасова, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено Анна Кубасова, Кисломолочные напитки: Не выполнено Анна Кубасова, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Анна Кубасова, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Анна Кубасова, Пороки творога: Не выполнено Анна Кубасова, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Не выполнено Анна Кубасова, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Анна Кубасова, технология производства сметаны: Не выполнено Анна Кубасова, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Не выполнено Анна Кубасова, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Анна Кубасова, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Не выполнено Анна Кубасова, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Не выполнено Анна Кубасова, Технология производства мороженого: Не выполнено Анна Кубасова, Технология сухих молочных продуктов: Не выполнено Анна Кубасова, Итоговый тест: Не выполнено Анна Кубасова, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Анна Кубасова, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Александр ЛемякинАлександр Лемякин, ГОСТ Р 52054: Выполнено воскресенье, 6 декабря 2020, 13:37Александр Лемякин, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Выполнено воскресенье, 6 декабря 2020, 13:46Александр Лемякин, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено воскресенье, 6 декабря 2020, 13:50Александр Лемякин, ТППМ Лекция №1: Выполнено воскресенье, 6 декабря 2020, 17:18Александр Лемякин, пороки сырого молока: Выполнено воскресенье, 6 декабря 2020, 18:36Александр Лемякин, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Александр Лемякин, Первичная обработка молока: Выполнено понедельник, 7 декабря 2020, 14:26Александр Лемякин, Расчеты в молочном деле: Выполнено понедельник, 7 декабря 2020, 17:30Александр Лемякин, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Выполнено понедельник, 7 декабря 2020, 17:33Александр Лемякин, Контрольная работа: Выполнено вторник, 8 декабря 2020, 12:13Александр Лемякин, Гомогенизация молока: Выполнено вторник, 8 декабря 2020, 12:36Александр Лемякин, Тепловая обработка молока: Выполнено вторник, 8 декабря 2020, 15:16Александр Лемякин, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Выполнено суббота, 9 января 2021, 15:24Александр Лемякин, Технология производства питьевого молока и сливок: Выполнено суббота, 9 января 2021, 15:24Александр Лемякин, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Выполнено суббота, 9 января 2021, 15:25Александр Лемякин, ГОСТ 31450-2013: Выполнено понедельник, 10 мая 2021, 22:27Александр Лемякин, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Александр Лемякин, Микрофлора кисломолочных продуктов: Выполнено четверг, 18 марта 2021, 19:50Александр Лемякин, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Выполнено пятница, 5 марта 2021, 19:26Александр Лемякин, Кисломолочные напитки: Выполнено вторник, 23 марта 2021, 13:38Александр Лемякин, Технология производства кисломолочных напитков: Выполнено вторник, 23 марта 2021, 13:39Александр Лемякин, Пороки кисломолочных напитков: Выполнено четверг, 25 марта 2021, 20:48Александр Лемякин, Пороки творога: Выполнено пятница, 9 апреля 2021, 12:43Александр Лемякин, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Выполнено понедельник, 12 апреля 2021, 18:43Александр Лемякин, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Александр Лемякин, технология производства сметаны: Выполнено понедельник, 12 апреля 2021, 19:38Александр Лемякин, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Выполнено вторник, 13 апреля 2021, 13:16Александр Лемякин, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Александр Лемякин, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Выполнено суббота, 24 апреля 2021, 13:24Александр Лемякин, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Выполнено суббота, 15 мая 2021, 11:26Александр Лемякин, Технология производства мороженого: Выполнено среда, 12 мая 2021, 15:01Александр Лемякин, Технология сухих молочных продуктов: Выполнено суббота, 15 мая 2021, 11:26Александр Лемякин, Итоговый тест: Выполнено суббота, 15 мая 2021, 11:26Александр Лемякин, Технология и техника переработки молока Бредихин: Выполнено суббота, 15 мая 2021, 11:26Александр Лемякин, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Выполнено суббота, 15 мая 2021, 11:26
Кристина ЛысенкоКристина Лысенко, ГОСТ Р 52054: Выполнено воскресенье, 18 декабря 2022, 18:00Кристина Лысенко, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Выполнено воскресенье, 18 декабря 2022, 18:00Кристина Лысенко, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено среда, 21 декабря 2022, 09:35Кристина Лысенко, ТППМ Лекция №1: Выполнено среда, 7 декабря 2022, 20:29Кристина Лысенко, пороки сырого молока: Выполнено понедельник, 26 декабря 2022, 12:02Кристина Лысенко, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Кристина Лысенко, Первичная обработка молока: Выполнено понедельник, 26 декабря 2022, 13:05Кристина Лысенко, Расчеты в молочном деле: Не выполнено Кристина Лысенко, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Не выполнено Кристина Лысенко, Контрольная работа: Не выполнено Кристина Лысенко, Гомогенизация молока: Не выполнено Кристина Лысенко, Тепловая обработка молока: Выполнено понедельник, 26 декабря 2022, 13:05Кристина Лысенко, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Не выполнено Кристина Лысенко, Технология производства питьевого молока и сливок: Не выполнено Кристина Лысенко, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Не выполнено Кристина Лысенко, ГОСТ 31450-2013: Не выполнено Кристина Лысенко, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Кристина Лысенко, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Кристина Лысенко, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено Кристина Лысенко, Кисломолочные напитки: Не выполнено Кристина Лысенко, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Кристина Лысенко, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Кристина Лысенко, Пороки творога: Выполнено понедельник, 10 апреля 2023, 10:38Кристина Лысенко, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Выполнено понедельник, 10 апреля 2023, 10:38Кристина Лысенко, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Выполнено понедельник, 10 апреля 2023, 10:37Кристина Лысенко, технология производства сметаны: Выполнено понедельник, 24 апреля 2023, 08:37Кристина Лысенко, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Выполнено понедельник, 24 апреля 2023, 08:37Кристина Лысенко, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Кристина Лысенко, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Выполнено понедельник, 24 апреля 2023, 09:42Кристина Лысенко, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Выполнено понедельник, 24 апреля 2023, 09:43Кристина Лысенко, Технология производства мороженого: Выполнено понедельник, 24 апреля 2023, 09:43Кристина Лысенко, Технология сухих молочных продуктов: Выполнено понедельник, 24 апреля 2023, 09:43Кристина Лысенко, Итоговый тест: Не выполнено Кристина Лысенко, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Кристина Лысенко, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Выполнено суббота, 29 апреля 2023, 16:05
Ксения ЛьвоваКсения Львова, ГОСТ Р 52054: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 11:24Ксения Львова, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 11:24Ксения Львова, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 11:24Ксения Львова, ТППМ Лекция №1: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 12:28Ксения Львова, пороки сырого молока: Не выполнено Ксения Львова, Требования к качеству молока сырья: Не выполнено Ксения Львова, Первичная обработка молока: Не выполнено Ксения Львова, Расчеты в молочном деле: Выполнено четверг, 17 февраля 2022, 13:41Ксения Львова, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Не выполнено Ксения Львова, Контрольная работа: Не выполнено Ксения Львова, Гомогенизация молока: Не выполнено Ксения Львова, Тепловая обработка молока: Не выполнено Ксения Львова, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Не выполнено Ксения Львова, Технология производства питьевого молока и сливок: Не выполнено Ксения Львова, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Не выполнено Ксения Львова, ГОСТ 31450-2013: Не выполнено Ксения Львова, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Ксения Львова, Микрофлора кисломолочных продуктов: Не выполнено Ксения Львова, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Не выполнено Ксения Львова, Кисломолочные напитки: Выполнено четверг, 27 апреля 2023, 11:19Ксения Львова, Технология производства кисломолочных напитков: Не выполнено Ксения Львова, Пороки кисломолочных напитков: Не выполнено Ксения Львова, Пороки творога: Не выполнено Ксения Львова, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Не выполнено Ксения Львова, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Ксения Львова, технология производства сметаны: Не выполнено Ксения Львова, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Не выполнено Ксения Львова, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Ксения Львова, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Не выполнено Ксения Львова, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Не выполнено Ксения Львова, Технология производства мороженого: Не выполнено Ксения Львова, Технология сухих молочных продуктов: Не выполнено Ксения Львова, Итоговый тест: Не выполнено Ксения Львова, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Ксения Львова, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено
Аяна МамиеваАяна Мамиева, ГОСТ Р 52054: Выполнено понедельник, 9 ноября 2020, 19:31Аяна Мамиева, Требование к качеству сырого молока ТР ТС 033: Выполнено понедельник, 9 ноября 2020, 19:31Аяна Мамиева, Первичная обработка молока на ферме: Выполнено понедельник, 9 ноября 2020, 19:32Аяна Мамиева, ТППМ Лекция №1: Выполнено пятница, 30 октября 2020, 18:49Аяна Мамиева, пороки сырого молока: Выполнено понедельник, 9 ноября 2020, 19:31Аяна Мамиева, Требования к качеству молока сырья: Выполнено среда, 16 декабря 2020, 18:38Аяна Мамиева, Первичная обработка молока: Выполнено вторник, 10 ноября 2020, 10:24Аяна Мамиева, Расчеты в молочном деле: Выполнено вторник, 19 января 2021, 19:17Аяна Мамиева, Нормализация(жиробаланс, правило квадрата, треугольника): Выполнено среда, 16 декабря 2020, 18:38Аяна Мамиева, Контрольная работа: Выполнено вторник, 8 декабря 2020, 12:37Аяна Мамиева, Гомогенизация молока: Выполнено четверг, 21 января 2021, 01:02Аяна Мамиева, Тепловая обработка молока: Выполнено вторник, 19 января 2021, 23:54Аяна Мамиева, Оборудование для охлаждения и тепловой обработки молока: Выполнено четверг, 21 января 2021, 02:11Аяна Мамиева, Технология производства питьевого молока и сливок: Выполнено пятница, 19 марта 2021, 12:09Аяна Мамиева, Определение термоустойчивости молока, контроль пастеризации: Выполнено среда, 20 января 2021, 01:35Аяна Мамиева, ГОСТ 31450-2013: Выполнено среда, 20 января 2021, 01:37Аяна Мамиева, Итговый тест 1 семестр: Не выполнено Аяна Мамиева, Микрофлора кисломолочных продуктов: Выполнено пятница, 19 марта 2021, 12:09Аяна Мамиева, Технологические параметры производства кисломолочных напитков: Выполнено пятница, 19 марта 2021, 12:09Аяна Мамиева, Кисломолочные напитки: Выполнено пятница, 19 марта 2021, 12:08Аяна Мамиева, Технология производства кисломолочных напитков: Выполнено пятница, 19 марта 2021, 12:08Аяна Мамиева, Пороки кисломолочных напитков: Выполнено пятница, 19 марта 2021, 12:04Аяна Мамиева, Пороки творога: Не выполнено вторник, 13 апреля 2021, 12:49Аяна Мамиева, Технологияпроизводства творожых продуктов, зерненого торога: Выполнено вторник, 20 апреля 2021, 14:07Аяна Мамиева, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА: Не выполнено Аяна Мамиева, технология производства сметаны: Не выполнено вторник, 20 апреля 2021, 14:07Аяна Мамиева, Пороки сметаны и меры их предупреждения: Не выполнено вторник, 20 апреля 2021, 14:07Аяна Мамиева, Тест кисломолочные продукты: Не выполнено Аяна Мамиева, ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА: Не выполнено Аяна Мамиева, Технология производства стерилизованного и сгущенного молока: Не выполнено Аяна Мамиева, Технология производства мороженого: Не выполнено Аяна Мамиева, Технология сухих молочных продуктов: Не выполнено Аяна Мамиева, Итоговый тест: Не выполнено Аяна Мамиева, Технология и техника переработки молока Бредихин: Не выполнено Аяна Мамиева, Технология молока и молочных продуктов, Крусь: Не выполнено