Пояснения к теме 2.5.1. Капустные овощи
Требуемые условия завершения
Капустные овощи подразделяют на:
кочанные (белокочанная, брюссельская, савойская, краснокочанная, у которых в пищу используется кочан - побег с завившимися в кочан листьями),
цветочные (цветная, брокколи, у которых используется побег с соцветиями),
стеблеплодные (кольраби, у которых используется часть побега - стеблеплод).
Последнее изменение: воскресенье, 5 апреля 2020, 19:14