Капустные овощи подразделяют на:

кочанные (белокочанная, брюссельская, савойская, краснокочанная, у которых в пищу используется кочан - побег с завившимися в кочан листьями), 

цветочные (цветная, брокколи, у которых используется побег с соцветиями),

стеблеплодные (кольраби, у которых используется часть побега - стеблеплод).


Последнее изменение: воскресенье, 5 апреля 2020, 19:14