Производство твёрдых сыров с высокой температурой второго нагревания
Требуемые условия завершения
ознакомиться с
технологическим процессом производства твердых сычужных сыров с высокой температурой
второго нагревания.
Открыто с: вторник, 12 апреля 2022, 08:00
Срок сдачи: понедельник, 18 апреля 2022, 16:00
ознакомиться с
технологическим процессом производства твердых сычужных сыров с высокой температурой
второго нагревания.
- 11 апреля 2021, 17:59
Резюме оценивания
Изолированные группы: Все участники
| Скрыто от студентов | Нет |
|---|---|
| Участники | 52 |
| Ответы | 6 |
| Требуют оценки | 0 |
| Оставшееся время | Задание уже должно быть выполнено |