Разведение с основам ...

Занятие. Мечение сельскохозяйственных животных

Цель занятия. Изучить способы и организацию мечения животных. Приобрести практические навыки в мечении и чтении меток, нанесенных разными способами.

Содержание и методика проведения занятия.

Под мечением понимают фиксацию присвоенного индивидуального номера на теле животного или закрепление носителя этого номера на ушной раковине, шее, конечностях, рогах или под кожей.

Разработка системы присвоения номеров зависит от видов животных и конкретных условий хозяйства. При этом должны строго выполнятся два основных принципа.

Во-первых, индивидуальный номер должен быть внесен в день рождения приплода, во – вторых, должна быть исключена одновременная повторяемость номеров в стаде. Поэтому целесообразно иметь план распределения номеров по фермам, который бы предусматривал присвоение номера новому животному лишь после того, как животное, ранее имевшее тот же номер, выбыло из стада.

В настоящее время в практике животноводства применяют различные способы мечения. Выбор того или иного способа зависит от целей и продолжительности использования животных (маточное стадо, производители, ремонтный молодняк, животные на откорме), условий содержания, применяемой технологии и других факторов. Наряду с присвоением номера животные получают кличку. Клички должны быть простыми, по возможности благозвучными, не должны совпадать с общественно – политическими терминами, именами людей, названиями национальностей.

В некоторых хозяйствах, небольших по размеру, клички, присваемые приплоду, начинаются с начальной буквы матери или же родившиеся в один год начинаются с определенной буквы алфавита. Например: в первом варианте кличка теленка, родившегося от коровы Ветка, будет Ветер, а во втором варианте клички телят, родившихся в 2007 году, будут начинаться с буквы Р (Ракета, Рокот, Рама, Рундук и т.д.)

Все способы мечения можно разделить на:

1.мечение с длительным сохранением меток, используемое в основном при племенном учете;

2. мечение на сравнительно небольшой по продолжительности период времени (животные на откорме, выделение животных различного физиологического состояния, формирование гуртов на пастбищный период и.т.д.).

Все метки должны быть четкими, видными с достаточно большого расстояния без фиксации животного, безопасны для человека и животного и длительно сохраняться. Мечение и последующее чтение меток не должно требовать больших затрат труда и времени, особо сложного оборудования и приспособления.

Порядок присвоения номеров

Номера присваивают новорожденному молодняку в первый день рождения с оформлением акта на оприходование приплода.

У крупного рогатого скота и свиней при мечении татуировкой нумерацию начинают с 1 по 9999, затем номера повторяют. Если использовать другие способы мечения животных, то максимальное число номера будет зависеть от выбранного способа; например, ключи для выщипов имеют существенные различия между собой для разных видов животных. Для того чтобы номера не повторялись, их необходимо закрепить за отдельными фермами на перспективу, с учетом ежегодного выхода молодняка. Руководитель сельскохозяйственного предприятия издает приказ на закрепление номеров за подразделениями хозяйства с указанием срока их использования. При межхозяйственной кооперации по выращиванию ремонтного молодняка один и тот же индивидуальный номер может оказаться у двух и более животных, а это затрудняет ведение племенной работы, поэтому на межхозяйственных предприятиях номера распределяют следующим образом: например, для одного хозяйства – с 1 по 1999, для другого – с 2000 по 4999; третьего – с 5000 по 6499 и т.д. на пятилетний период.

В овцеводстве индивидуальные номера ежегодно начинают с единицы. Перед индивидуальным номером ставят год рождения (последняя цифра года). Например, ярке . рождения за номером 387, родившейся от матки 585, на правом ухе ставят номер 5387, а на левом - номер ее матери (585).

В хозяйстве или на межхозяйственном предприятии по выращиванию ремонтного молодняка специалисты обязаны вести картотеку индивидуальных номеров, которая отражает изменения в присвоении номеров новорожденному молодняку, освобождение номеров при выбытии животных (сдача государству, продажа ремонтного молодняка и т.д.).

 

Мечение выщипами на ушах. С помощью специальных щипцов на ушах животного делают разные по форме выщипы (круглые, продолговатые). Круглые выщипы – на внутренней поверхности уха, продолговатые – на краю уха. Предварительно уши очищают, промывают и дезинфицируют. Затем в зависимости от присвоенного номера делают необходимое количество выщипов. Выщип, во избежание быстрого зарастания, должен быть достаточно глубоким, и сделан через всю толщину уха. Место выщипа обрабатывают йодом.

Разработаны ключи к постановке и чтению номеров выщипами у крупного рогатого скота, свиней, овец (Табл.1).

Предлагаемый ключ позволяет пронумеровать 14 399 голов. Каждый выщип на левом и правом ухе имеет одно цифровое значение, но номер считывается отдельно. Выщип на верхнем крае правого и левого уха обозначает цифру 1, на нижнем крае – 4, на кончике – 15; круглый выщип посредине правого или левого уха обозначает цифру – 30, круглый выщип ближе к нижнему краю уха – 60.

У первых 119 голов на левом ухе выщипов не делают, а на правом у первого животного набирают цифру 2 и.т.д. до 119. Запись номеров проводят так: у первого животного 0 – 1, у второго 0 – 2, ... 0 – 15, … 0 – 19. Можно черточку не ставить, имея ввиду, что левая половина цифр находится на левом ухе, а правая - на правом (0,1, 0,2, 00,15, 000119).

Следующих животных метят по такому же принципу. На левом ухе набирают цифры 1, 2, 3, и.т.д. до 119, на правом ухе выщипы не ставят (1 – 0, 2 – 0, 119 – 000). Далее у всех 119 животных на левом ухе набирают цифру 1, а на правом последовательно от 1 до 119 (1 – 1, 1 – 2, 001 – 119). Потом на левом ухе делают два выщипа, а на правом от 1 до 119 (2 – 1, 2 – 2, 002 – 119).Так же нумеруют остальных животных (3 – 1, 3 – 2, 003 – 119, 4 – 1, 4 – 2, 004 – 119;… 119 – 001, 119 – 002,119 – 119) – всего 14 399.

У взрослых животных присвоенный номер должен дублироваться на ошейнике или рогах.

Таблица 1. Ключ для мечения животных выщипами.

Места выщипов	Условное обозначение выщипами
	на правом ухе			на левом ухе
	крупный рогатый скот	свиньи	овцы	крупный рогатый скот	свиньи	овцы
На верхнем крае	1	1	30	10	10	3
На нижнем крае	3	3	10	30	30	1
На конце	100	100	200	200	200	100
Круглый выщип посередине уха	400	400	800	800	800	400
Круглый выщип ближе к кончику уха	1000	-	-	2000	-	-
Круглый выщип ближе к нижнему краю уха	-	1600	-	-	3200	-
На нижнем крае к основанию	-	6000	-	-	12000	-

 

При бонитировке овцам делают выщипы, которые соответствуют определенному классу.

Классы чистопородного поголовья обозначают:

элита - выщип на конце правого уха;

I класс – выщип на нижнем крае правого уха;

II класс – два выщипа на нижнем крае правого уха.

Классы помесных животных:

I класс – выщип на нижнем крае левого уха;

II класс – два выщипа на нижнем крае левого уха.

Овцам, не соответствующим требованиям для классных животных, обрезают конец правого уха. Кроме того, при мечении романовских овец учитывают качество овчины, тип рождения, а каракульских - смушковые типы, размер завитка, сорт и расцветку

Суточных цыплят можно метить дыроколом, пробивая им перепонки между пальцами. Таким способом можно сделать 16 различных меток.

Мечение путем подрезания плавников (грудных, рюшных, хвостовых) является наиболее простым способом группового мечения рыб. Плавники следует подрезать примерно на половину длины их лучей. В течение первого же сезона плавники отрастают, но на месте метки остается хорошо заметный ровный рубец, который сохраняется на протяжении 2-3 лет. По мере отрастания плавников метки надо обновлять.

Основные недостатки этого способа мечения – болезненность, повреждение ушной раковины, возможность зарастания или разрывания выщипов, сложность чтения меток.

 

Мечение татуировкой.

Один из старейших и распространенных способов мечения — татуировка. Для татуировки используют особые щипцы, к которым прилагают набор игольчатых штампов с цифрами от 0 до 9. Сущность метода состоит в прокалывании штампами внутренней поверхности ушной раковины с последующей фиксацией (втиранием в кожу) отпечатка специальными красителями (голландская сажа, копоть, черная тушь), а животных с темной кожей – краской сурик или индиго. Сухие красители предварительно смешивают с денатурированными (или изомиловым) спиртом до концентрации пасты. Перед татуировкой ухо тщательно очищают, промывают и дезинфицируют.

Теленку в первый день после рождения присваивают индивидуальный номер, который ставят татуировочными щипцами на правое ухо.

Во ВНИИ коневодства разработана технология мечения лошадей татуировочными щипцами на слизистой оболочке нижней губы лошади. Рекомендовано татуировать жеребят чистокровной верховой и рысистых пород перед отъемом в возрасте 5-6 мес, применяя для этого малые татуировочные щипцы, используемые для мечения ягнят и поросят.

Нумерацию поросят татуировкой проводят в первый день после рождения, когда на левое ухо им ставят гнездовой номер. Он одинаков для поросят одного гнезда и является порядковым номером опороса с начала года. При отъеме поросят им ставится индивидуальный номер на правое ухо, который сохраняется в течении всей жизни животного. Хряки получают нечетные номера, свиньи четные. Гнездовой номер с возрастом постепенно тускнеет и рассасывается. При записи в государственную племенную книгу животным на левое ухо таким же способом ставят номер и шифр ГПК.

Овец с белыми ушами метят татуировкой. Ягнятам примерно через месяц после рождения ставят на левом ухе номер матери, а при отбивке от матерей на правом- индивидуальный номер самого животного. Ежегодно инвентарные номера начинают с единицы. Первая цифра обозначает год рождения, последующие - инвентарный номер. Например, ярке . рождения за номером 387, родившейся от матки 585, на правом ухе ставят номер 5387, а на левом - номер ее матери (585).

Татуировка - основной метод мечения кроликов. На правое ухо кролика ставят порядковый номер, ежегодно начинающийся на каждой ферме с единицы. На левое ухо наносят номер, в котором первая цифра соответствует месяцу, вторая – последней цифре года рождения кролика, а третья – номеру отделения или бригады. Крольчат метят при отсадке их от маток.

Недостаток метода – относительная трудоемкость нанесения меток, определения сложность их чтения, возможность уменьшения четкости номеров. Несмотря на это, способ татуировки широко распространен в практике, так как он надежен и безболезнен для животного.

 

Мечение бирками.

В последние годы нашло широкое применение мечение животных пластмассовыми бирками, металлическими кнопками. Чаще используют пластмассовые бирки на промышленных комплексах и в специализированных хозяйствах.

Теленку прикрепляют бирку с индивидуальным номером, которая состоит из пластинки со стержнем, оканчивающимся конусной головкой, и закрепляющего диска.

В условиях внутрихозяйственной специализации и межхозяйственной кооперации возникла необходимость кроме инвентарного номера иметь шифр определенного хозяйства, района и т. д. Поэтому было предложено на полиэтиленовую бирку нанести два ряда цифр, чем увеличить количество цифровой информации. Первые две цифры верхнего ряда обозначают номер, присвоенный району; две вторые цифры этого ряда обозначают номер хозяйства района. Цифры нижнего ряда обозначают инвентарный номер животного. Молодняку скота в 6-месячном возрасте желательно прикрепить на другое ухо бирку с дублирующим номером.

Там, где применяют доильные установки типа «карусель» и «елочка», для быстрого чтения индивидуального номера коров дополнительно метят ножной биркой-браслетом, ремешком с номерными знаками, надеваемым на плюсну задней конечности, а также липкую ленту с номером закрепляют у корня или репицы хвоста. При регистрации удоев, отборе проб молока во время контрольных доек, дозировании концентрированных кормов обслуживающий персонал легко определяет номер коровы по этим меткам.

Мечение свиней пластмассовыми бирками можно применять в товарных хозяйствах и комплексах, где потери бирок не приведут к существенному нарушению системы племенного учета.

Ремонтных свиней метят при отборе их после отъема от маток, но не старше 6-месячного возраста. Бирки удобно применять при проведении контрольного откорма, контрольного выращивания, опытов, когда необходимо часто взвешивать, измерять животных.

Бирку прикрепляют к уху следующим способом. Обычным дыроколом для пробивки отверстий при мечении выщипами пробивают отверстие в ухе как можно дальше от края, избегая мест с крупными кровеносными сосудами. В отверстия с наружной стороны вставляется штифт (ножка) бирки, а с внутренней стороны на штифт надевается фиксирующее закрепительное кольцо. При мечении закрепительные кольца нужно нагреть в горячей воде, которая размягчает пластмассу, и кольцо легко защелкивается.

На современных фермах, работающих по современным технологиям интенсивного выращивания и откорма свиней и осуществляющих кормление и содержание животных под электронным контролем, применяют ушные бирки с встроенными в них миниатюрными электронными датчиками.

Овец лучше метить полиэтиленовыми бирками разного цвета. Их удобно использовать при групповом мечении, проверке баранов по качеству потомства, индивидуальном учете продуктивности, закреплении производителя за матками, при проведении опытов. Комбинируя метки шести цветов при двойной нумерации в отаре, можно получить 21 легко выделяемую группу. Для этого применяют сборную полиэтиленовую бирку. В нее входит пластинка с направляющими бороздками, цифры и закрепляющий диск со стержнем.

В период ягнения, когда матка с приплодом находится в клетке, ягнятам к правому уху прикрепляют бирку с индивидуальным номером (впереди обязательно ставят последнюю цифру года рождения), а к левому - бирку с индивидуальным или условным номером матери.

Чтобы облегчить обслуживание животных и не загрязнять шерсть краской, применяют дополнительное мечение специальной пластинкой из полиэтилена. Ее прикрепляют к шерсти животного на расстоянии 3- ниже середины спины.

Для мечения птицы применяют крыловые метки — узкие, тонкие алюминиевые пластинки с номером и заостренным концом. Так обычно метят молодняк (правое крыло) после вывода. Кожу растянутого крыла прокалывают между пястью, лучевой и локтевой костями против сустава, не задевая кровеносных сосудов. В образовавшееся отверстие вводят крыловую метку и, предав ей форму кольца, замыкают маленькими щипцами. Крыловая метка остается в крыле птицы на всю жизнь и служит индивидуальным номером. Селекционных суточных цыплят нумеруют крылометкой с шестизначными номерами, впереди которых стоит буква, означающая линию; далее две первые цифры соответствуют номеру отца (гнезда), две вторые номеру матери и две последние — порядковому номеру цыпленка.

Суточным утятам и гусятам надевают крылометку на ногу, а в 21-дневном возрасте перекольцовывают на крыло.

При комплектовании селекционных гнезд в соответствии с планом спаривания всю взрослую птицу повторно перекольцовывают ножными кольцами, чтобы номер кольца самца совпадал с номером гнезда, где он находится; у самок две первые цифры соответствуют номеру самца, а две последующие – собственному номеру несушки (от 1 до 15). Для кольцевания самцов в гнездах используют ножные кольца с трехзначной нумерацией (А25), а самок – с пятизначной (С2515).

Ножные алюминиевые кольца бывают глухие или в виде пластинки, обертываемой вокруг плюсны и зажи­ маемой или заклепываемой на конце. Глухие кольца на­девают на ногу молодой, подрастающей птице через сложенные в вытянутом положении пальцы; когда нога вырастет, кольцо снять нельзя. Для обозначения птицы по происхождению, возрасту и другим признакам поль­зуются цветными кольцами из пластмассы, которые можно надевать на ногу и снимать с нее.

В племенном кролиководстве применяется мечение ушными бирками и реже —ножные кольца (карликовые породы). Ушную бирку прикрепить легче, чем сделать татуировку.

В пчеловодстве метят только маток затем, чтобы различать их по происхождению, возрасту и отдельным линиям. Метят пчел разноцветными метками из фольги или, тонкой, но достаточно жесткой хлорвиниловой пленкой, которые приклеивают на спинной щиток матки. Цвет меток должен быть зеленым, голубым, бе ­лым, желтым и красным.

Внутренняя часть метки слегка вогнута. Метка должна как бы повторять форму грудки матки и при накле­ивании плотно прилегать к ней, Метки могут быть раз­личной формы, диаметром не более ; их приклеи­вают клеем БВ-2. Он обладает свойством сохранять каплю, не тянуться, хорошо схватываться с хитином и быстро сохнуть. Изготовляют метки при помощи про­бойника, сделанного из металлического стержня диа ­метром 2,5—2,7 мм, с выбранной внутри овальной ям­кой. При отбивке меток под материалом прокладывают деревянный брусок, лучше из твердых пород.

Наклеивать метки на грудь маток позволяет неслож­ное приспособление, состоящее из поролоновой поду ­шечки и сетчатого колпачка диаметром 8-10 см. Сетку колпачка изготовляют из ш ёлковой нити с ячейками раз­мером 4х5 мм. Матку выпускают на подушечку и накрывают колпачком, при этом грудь матки должна выступать наружу. Придерживая матку в таком положении, наносят каплю клея на хитин груд­ ки и слегка растирают его, а затем прикладывают метку.

По сравнению с другими методами мечения бирки имеют следующие преимущества: номер животного отчетливо виден на расстоянии; мечение бирками легче и быстрее, чем татуировкой и выщипами. Бирки разного цвета позволяют дифференцировать стадо на отдельные группы.

Выжигание номеров на рогах проводят с помощью специальных раскладных клейм, на конце которых имеются цифры от 0 до 9, или проба ПК – 1. Индивидуальный номер животному наносится на правый рог ( у крупного рогатого скота и баранов), на левом роге у баранов выжигают год рождения, у крупного рогатого скота – номер животного по ГПК. Это легкий, быстрый и дешевый способ, метки хорошо видны, легко читаются, но применять его можно только на животных с хорошо развитыми рогами.

 

Мечение крупного рогатого скота при помощи ошейников

Широко распространено мечение крупного рогатого скота при помощи ошейников. Уже в возрасте 16—18 мес. рекомендуется надевать ошейники ремонтным тел­кам. После перевода нетелей на молочный ком ­плекс ошейники заменяют на новые, большего раз­мера. Способ мечения коров ошейниками с цветными бир­ками эффективен в применении на молочных комплек сах, фермах с доильными установками УДТ-6 и УДС-3, где предусмотрено индивидуальное дозирование концентратов. Ошейник из кордорезины, на котором при­креплены пластмассовые пластинки разных цветов, кре­пится внизу ошейника болтом, соединяющим его свобод­ные концы, и зажимается гайкой с «барашком» . В зависимости от продуктивности на ошейник вешается определенного цвета жетон.

 

Мечение высокими и низкими температурами.

Этот метод применяется в мясном скотоводстве при длительном содержании животных на пастбище и в коневодстве. На коже животного (область морды, лопатки, крестца) наносят номер или условный знак (тавро). В коневодстве мечение называется таврением. Тавро наносится горячим способом или с помощью холода. Конные заводы имеют свои специальные тавра.

В овцеводстве по типу таврения применяют временное мечение. Оно заключается в том, что объягнившуюся матку и обсохший приплод нумеруют специальной краской, которая не портит шерсть и хорошо сохраняется в течении 3-4 недель и более. Маткам и ягнятам одинцам одни и те же номера принято ставить на правом боку, а двойням и их матерям – на левом. Такой порядок таврения помогает вести учет, легко отличить двойневого ягненка от одинцового и быстро найти потерявшихся ягнят и маток.

Принцип таврения заключается в разрушающем действии низких температур на клетки, обуславливающих окраску волосяного покрова животных. В последующих на обработанных участках кожи растут бесцветные (белые) волосы. Используются специальные клейма или приборы, снабженные одно-, двух-, трех- или четырехмерным штампом – клеймом (ПТЖ – 3, ПТЖ – 4).

В качестве охладителей применяют двуокись углерода (-70ºС) или жидкий азот(-196ºС). При использовании жидкого азота клеймо опускают в сосуд Дьюара на 2- 3 мин, а в смесь углерода и спирта на 5–10 мин. С участка кожи крупного рогатого скота и лошадей выстригают волосы и кожу смачивают спиртом. Охлажденное клеймо прикладываются к поверхности кожи телят и жеребят 5–6-месячного возраста на 40–50 с, животных старше 1 – 1 ½ года — на 50–60 с (при использовании жидкого азота). Применяя твердую углекислоту, время выдержки тавра увеличивая вдвое. Если установленный режим соблюдается, то через 2–3 недели на обработанном участке кожи вырастают обесцвеченные волосы, повторяющие конфигурацию клейма.

Этот способ относительно безболезнен для животных, метка сохраняется длительное время и хорошо видна на расстоянии.

В последнее время в странах с развитым животноводством и в российских передовых хозяйствах используют мечение сельскохозяйственных животных с помощью электронных имплантантов (чипов), которые размещают под кожей животного. Кроме того, электронные чипы могут размещаться в ошейниках, браслетах и бирках.

В Российской Федерации принято «Положение о государственной системе мечения и идентификации племенных животных», Которое было утверждено 31.05.1996 года. Согласно этому Положению, в 1999 году была разработана «Государственная система идентификации крупного рогатого скота». В разработанной системе различают следующие определения номеров животного:

Идентификационный номер животного — уникальный буквенно-цифровой код, присвоенный животному один раз в жизни и зафиксированный на носителе идентификационного номера и в государственном регистре; этот номер не повторяется в пределах племенной популяции региона и страны;

Индивидуальный номер животного — цифровой восьмиразрядный код, присвоенный животному один раз в жизни в границах отдельного региона и являющийся частью уникального идентификационного номера. В разных регионах имеются животные с одинаковым идентификационным номером;

Технологический номер — цифровой код, присвоенный животному в хозяйстве. Технологический номер, написанный крупными цифрами, несет пластмассовая ушная бирка большого размера.

 

Носителем идентификационного номера может быть ушная бирка, ошейник, ножной браслет или электронный чип.

Пластмассовая бирка, являющаяся носителем технологического номера, устанавливается на левом ухе животного с помощью специальных щипцов. Пластмассовые бирки — носители идентификационного номера закрепляют на правом ухе животного. В последнее время в ряде стран на пластмассовые бирки наряду с буквенно-цифровым идентификационным кодом наносят штриховой код.

Главный принцип кодирования идентификационного номера заключается в его уникальности (как минимум, в четырех рядах родословной) в пределах популяции молочного скота России. Этот номер позволяет абсолютно точно идентифицировать племенное животное.

Идентификационный номер представляет собой десятиразрядный код, содержащий:

Код региона согласно официальной кодификации субъектов Российской Федерации;

Индивидуальный восьмиразрядный номер животного, уникальный в конкретном регионе (пределы изменения: 00000001-99999999).

При регистрации племенных животных в региональном государственном органе по управлению племенным животноводством или уполномоченной организации слева от идентификационного номера ставится двухбуквенное сокращенное название страны, где родилось животное (код ISO – Международной организации по стандартизации).

Например, идентификационный номер теленка, родившегося и находившегося в племенном хозяйстве Московской области, выглядит следующим образом:

RU 50 00001254,

где RU – международный буквенный код России; 50 – официальный код Московской области (регион, в котором родилось идентифицируемое животное); 00001254 – индивидуальный восьмиразрядный номер племенного животного.